BOROLI
BAROLO DOCG DEL COMUNE DI CASTIGLIONE FALLETTO 2019 - BOROLI
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abbinamenti Salumi, carni rosse e bianche, formaggi.
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alcol 14%
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annata 2019
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denominazione Barolo DOCG
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filosofia Tradizionale
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formato 0,75 L
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giudizio 3k 9/10
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regione Piemonte (Italia)
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temperatura di servizio 16-18 °C
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vitigni Nebbiolo 100%
NOTE SENSORIALI:
Con un colore rubino intenso, questo vino incanta già dal primo sguardo, promettendo un’esperienza unica. La struttura è ben definita, con tannini setosi che abbracciano il palato con grazia. I sapori sono una sinfonia di frutta rossa succulenta, erbe aromatiche e una leggera sfumatura di terra bagnata.
CURIOSITÁ:
Castiglione Falletto, collocato al centro della zona del Barolo, ha una più alta proporzione di vigneti orientati da est a ovest degli altri paesi che lo circondano e ciò conferisce una tipicità particolare ai suoi vini, con un perfetto bilanciamento fra potenza ed eleganza.
Il documento che appare in etichetta testimonia di come la zona fosse vocata e dedicata alla produzione di uve e vini da quattro secoli, nel 1624!
L’esposizione è Est, Ovest e Sud-Ovest e il terreno è argilloso e calcareo, con tracce di sabbia.
I costi di spedizione sono di 9.50€ e GRATIS per ordini sopra i 129€.